La Spécialité à la crème « Parmigiano Reggiano » et à la Truffe Blanche, grâce à son goût délicat, est parfaite pour cuisiner de nombreux plats. Ce produit est très apprécié par tous les types de consommateurs:il plaît aussi bien aux chefs professionnels qu'aux amateurs de truffes.

SUGGESTIONS DE CUISINE

Pâtes, riz, risotto et polenta

Garniture pour pâtes (raviolis, tortellini) ou viande

Il peut également être utilisé avec du poisson cuit, comme le saumon ou le poisson blanc au four.

CONSEILS:

Les tranches de truffe peuvent facilement remplacer la truffe noire fraîche.
Il n'a pas besoin d'être cuit et peut être ajouté directement au plat
Nous vous suggérons d'utiliser une cuillère à café de tranches de truffe par personne.