Riz Nano Vialone Veronese IGP

Riz semi-fin, à grain moyen, de forme ronde et semi-longue; la libération abondante d'amidon le rend idéal pour la préparation de savoureux risottos.

Le Nano Vialone Veronese IGP est un riz très polyvalent qui convient à toutes les préparations culinaires.

La cuisson, la saveur et la capacité d'absorption des condiments sont renforcées, en particulier, sur les risottos traditionnels et crémeux.

Le riz est produit exclusivement dans la zone de Vérone IGP (Indication Géographique Protégée) et contrôlé par le Consortium de Protection de l'IGP Riz Nano Vialone Veronese.