Confiture de fraises artisanale aux fruits frais

La confiture de fraises est un classique des conserves de fruits. Cette confiture, préparée selon la tradition, est très savoureuse, appréciée sur du pain grillé au petit-déjeuner, pour garnir des gâteaux moelleux ou des tartes, associée à des pâtes feuilletées et des gâteaux au levain.

120 grammes de fruits pour 100 grammes de confiture

Ingrédients:
Figues, cassonade, jus de citron, pectine

Les usages:
Parfait pour le petit déjeuner.