Bramata Maismehl für Polenta

Die klassischste und typischste Polenta des Trentino wird aus fein gemahlenem Mehl zubereitet. Mit Eintopf, Käse oder in Scheiben geschnittenem Aufschnitt als Grundlage für Vorspeisen zum Schmalzbacken und als Grundlage für die Zubereitung anderer Vorspeisen servieren. Boden in Trentino, Italien. Anwendungstipps:Gießen Sie ein halbes Kilo Mehl in 1,5 Liter kochendes Salzwasser. Etwa 50 Minuten bei starker Hitze umrühren und heiß servieren, dabei auf einem Holzschneidebrett oder in einer großen Schüssel umdrehen.

ZUTATEN:
Maismehl.