Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Spumante Brut
Rappelant le riche terroir et la douceur du climat où poussent ses vignobles rigoureusement sélectionnés, ce brut spumante a un arôme tropical intense et, une fois dégusté, son perlage doux cède à une agréable fraîcheur. Le batonnage sur lies de vin et la longue fermentation font de ce vin notre expression territoriale et humaine.
Le Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Spumante Brut est composé à 100% de raisins Glera, cultivés sur une parcelle riche en argile du fond de la vallée qui contribue à dénoter son caractère unique. Il est issu d'une deuxième fermentation de 60 jours selon la méthode Charmat.
Force de 11,5° et sucre résiduel de 5 g/l.
Il convient à tous les plats et biscuits au thé. Il a un arôme intrigant et intense de mélange de fruits.
Le perlage doux et délicat et une bonne fraîcheur ressortent à la dégustation.
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