Cromalgo Lugana DOC - Corte Sermana

Ses notes florales et d'agrumes, ainsi que sa couleur jaune paille avec des reflets verts, font du Lugana DOC de Corte Sermana un vin incomparable, sec et vif avec des saveurs équilibrées et bien orchestrées avec des notes persistantes d'amande.

Servir dans un verre à pied long de taille moyenne à 8-10°C. Idéal avec des plats délicatement parfumés à base de poisson ou autre viande blanche.

Cépage: système de palissage guyot 100% Turbiana

Zone de production: San Benedetto di Lugana

Vendanges: fin septembre - début octobre, vendanges manuelles en caisses

Titre alcoométrique: 12,5 % vol.

Corte Sermana

Dans ce terroir au sud du lac de Garde, cadre historique avec son microclimat unique, nous jouissons des conditions idéales pour cultiver le cépage Turbiana. Son sol glaciaire, riche en minéraux et micro-organismes, présente des couches d'argile crayeuse et de limon.

Le vin produit ici incarne la plus haute expression de qualité et prend les arômes, les saveurs et les couleurs typiques du terroir Lugana DOC.

Notre philosophie de production ici à Corte Sermana se reflète dans chaque étape du processus de vinification, de notre respect pour nos vignes à la sélection des meilleurs raisins et au refus d'utiliser des herbicides chimiques.

Tout commence par le soin méticuleux que nous consacrons à nos vignes Turbiana, un entrelacement de techniques avancées de gestion du sol et de la vigne avec une taille manuelle en hiver et une sélection rigoureuse des bourgeons au printemps.