Fiche technique

Cépages 100% Chardonnay

Production annuelle 3.000 bouteilles

Données techniques

• Alcool 13,5% vol.

Profil sensoriel

Couleur: jaune doré dense et brillant

Saveur: elle s'exprime dans une riche palette de fruits mûrs et d'herbes aromatiques autour de la note vanillée:complexe et puissante.

Recommandation alimentaire: plats à base de poisson et de viande blanche, aux saveurs fortes et charpentées

Température de service:Au frais à environ 14°C.