3 Bouteilles de Diavolo Rosso Igt - Capurso
3 Bouteilles de Diavolo Rosso Igt - Capurso
"Fier et fascinant, comme une forêt en automne. Un fidèle rebelle, doux et intuitif. Fidèle, rapide, comme une promenade en selle en sentant le vent sur votre visage. Vibrant et sauvage, un partenaire pour la vie. Voici mon Diavolo Rosso, dédié à mes Setters Irlandais." Nonce Giovanni Capurso
Le Diavolo Rosso 2015 a un goût doux, lourd et distinct.
Vainqueur de :The WineHunter Award 2018 et The WineHunter Award 2019 (Merano Wine Festival)
Annuario dei migliori vini italiani 2020 - Luca Maroni: Diavolo Rosso Igt - 93 score
ViniBuoni d'Italia - Touring Club Italiano : Diavolo Rosso Igt 2015 - 4 étoiles
REMARQUE:
Bouteilles de produit : 2 000
Taille de la bouteille : 750 ml
Teneur en alcool : 15°
Accords gourmands : avec des seconds plats de viande rouge, bbq ou mieux si avec des seconds plats à base de viande de brousse.
Excellent avec du chocolat Pérou 64%
Capurso
Les propriétaires, la famille Capurso, produisent des raisins depuis 1896 , cultivé à cet endroit à l'est de la ville de Vérone au cœur de la vallée de Valpantena, dont le nom dérive du grec "pan-theos", la vallée de tous les dieux, possède des traditions viticoles remontant au premier siècle avant JC. Le terroir particulier de cette zone (protégée par les montagnes Lessini et des collines Torricelle de Vérone) fournit une production de haute qualité des raisins indigènes typiques de l'assemblage Valpolicella et sont en particulier cinq : Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara et Croatina.
Aujourd'hui, Nunzio Giovanni, Camilla et Selene sont la quatrième et la cinquième génération à vivre ici et à perpétuer l'exploitation familiale, trois de leurs quinze hectares de vignes sont utilisés pour produire leur propre quatre vins , deux Valpolicellas , un DOC et un Supérieur, Amarone de la Valpolicella , ainsi qu'un IGT nommé Diavolo Rosso (diable rouge'’ ) après leurs chiens setter irlandais. De plus, la valeur est que la ferme est au même endroit, le vignoble et la cave et l'hébergement dans l'Agriturismo Corte Moranda sont tous là.
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