Ganzer weißer Trüffel - Giuliano Tartufi
Ganzer weißer Trüffel
Der ganze weiße Trüffel, sein Duft und Geschmack in seiner maximalen Ausdrucksstärke und Natürlichkeit. Dieses Produkt ist natürlich und eignet sich ideal zum Verfeinern jedes Gerichts.
Den ganzen Trüffel in Scheiben schneiden oder mit der Reibe mahlen, die Flüssigkeit sollte niemals weggeworfen werden.
TIPPS UND SPIELE
Um einen ersten Gang zuzubereiten, empfehlen wir, den Trüffel (in Scheiben oder gerieben) in die Pfanne zu geben, ihn mit nativem Olivenöl extra Trüffel oder Trüffelbutter schnell anzubraten, Salz, Pfeffer und Parmigiano Reggiano nach Ihrem Geschmack hinzuzufügen.
Gießen Sie die Nudeln nach dem Abtropfen in die Pfanne und rühren Sie sie einige Minuten lang um, wobei Sie die Salzlake in das Glas geben.
Zubereitung von Vorspeisen:Nachdem Sie den Trüffel gemahlen oder in Scheiben geschnitten haben, braten Sie ihn in einer Pfanne mit nativem Olivenöl extra Trüffel 3-4 Minuten lang an. Es wird bereit sein, zu begleiten oder auf Brot und Croutons zu streichen.
Perfekt, um ein super leckeres Gourmet-Tartar zuzubereiten!
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Zutaten:
Weißer Trüffel, Wasser, Salz.
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