Sermana Lugana DOC Riserva - Corte Sermana
Sermana Lugana DOC Riserva - Corte Sermana
Dieser trockene Wein hat eine satte, strohgelbe Farbe und erinnert an komplexe Kräuter- und Blumennoten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten für einen ausgewogenen, gut abgestimmten Gaumen mit schmirgelfeinen Konturen und einem deutlich mineralischen Geschmack.
In einem mittelgroßen, langstieligen Glas bei 8-10°C servieren.
Passen Sie zu zart gewürzten Nudeln und anderen Gerichten auf der Basis von Fisch, anderem weißem Fleisch oder mildem Käse.
Rebsorte: 100 % Turbiana Guyot Trainingssystem
Produktionsgebiet: San Benedetto di Lugana
Ernte: Ende September - Anfang Oktober, manuelle Ernte in Kisten
Ausbau:12-18 Monate in Stahltanks auf der Hefe und 12 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 13% vol.
Corte Sermana
In diesem Terroir südlich des Gardasees, einer historischen Umgebung mit einem einzigartigen Mikroklima, genießen wir die idealen Bedingungen für den Anbau der Turbiana-Traube. Sein eiszeitlicher Boden, reich an Mineralien und Mikroorganismen, weist Schichten aus kalkhaltigem Ton und Schluff auf.
Der hier produzierte Wein verkörpert den höchsten Ausdruck von Qualität und nimmt die für das Terroir Lugana DOC typischen Aromen, Geschmacksrichtungen und Farben an.
Unsere Produktionsphilosophie hier bei Corte Sermana spiegelt sich in jedem Schritt des Weinherstellungsprozesses wider, von unserem Respekt für unsere Reben bis hin zur Auswahl der besten Trauben und der Ablehnung chemischer Herbizide.
Dies beginnt mit der sorgfältigen Pflege, die wir unseren Turbiana-Reben widmen, einer Verflechtung fortschrittlicher Techniken der Boden- und Rebenbewirtschaftung mit dem manuellen Beschneiden im Winter und der sorgfältigen Auswahl der Knospen im Frühjahr.
What our customers say
Our customers have rated our e-commerce with 5 stars We bring to our customers the high quality of unique products directly from the producers to the consumers.
