Rosso Piceno Superiore DOC

Dieser Wein besteht zu 60 % aus Montepulciano-Trauben und zu 40 % aus Sangiovese-Trauben, die in einem Boden reich an Mikroelementen angebaut werden.

Nach vorheriger Mazeration bei kontrollierter Temperatur von mindestens 14-15 Tagen in Fässern mit mittlerem Fassungsvermögen erfolgt die Reifung für weitere 9 Monate in Stahlfässern und 6 Monate in Flaschen.

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und granatapfelfarbenen Nuancen. Intensive Fruchtnoten, die an gemischte Beeren erinnern.
Empfindungen der mediterranen Vegetation.
Vollmundig und sehr aromatisch. Ausgewogen und ausdauernd.

Er passt gut zu rotem und weißem Fleisch.
Perfekt zu gegrilltem Lamm- und Schweinefleisch und Hartkäse.

Serviertemperatur:18°20° C. Mögliche Alterung 5 Jahre ab Herstellung.

Weingut Cherri Das Weingut Cherri d'Acquaviva liegt in Acquaviva Picena (AP), im Süden der Region Marken, auf 359 Metern über dem Meeresspiegel. Unsere Reben wachsen in einem DOCG-Gebiet, das für kontrollierte Produktionsmethoden und garantierte Weinqualität steht.