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€12.50
Der 6-monatige Corrado Benedetti Riserva ist der jüngste Riserva-Käse, der durch Reifung in Croce dello Schioppo hergestellt wird.
Dieser Käse wird mehrere Monate bei kontrollierter Temperatur gelagert. Dieser Zeitraum reicht aus, um den Körper des Käses zu entwickeln, der zart bleibt und gleichzeitig eine Reihe von Aromen erhält.
Alle Riserva-Käse werden aus italienischer Kuhmilch hergestellt und in jeder Phase ihrer Reifung sorgfältig überwacht. So genießen Sie ihn Gewürfelt zum Aperitif oder begleitet von einem Waldfrucht-Chutney.
Zum Zeitpunkt der Bestellung von unserem Gastronomen von Hand geschnitten, vakuumverpackt und versendet, damit Ihr Käse wie frisch geschnitten ist
(Das Gewicht kann eine Abweichung von +/-10%gr. haben).
VERKOSTUNG:
ELASTISCHE PASTE MIT EINER BLASSGELBEN FARBE UND GLEICHMÄSSIGEN AUGENABSTAND.
