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Himbeere destilliert

Zu Plun


Himbeerdestillat gewonnen aus Himbeere von Völs am Schlern auf 900 m Höhe und Sorte neuer und bestehender Plantage.
Himbeer-Destillat:Die für die Grappa-Destillation besonders geeigneten Beerensträucher wie die der Region Völs am Schlern, wo die Himbeere des Zu Plun-Destillats auf 900 Meter über Meer reift, bringen noch geringe Erträge. 
Die Früchte sind klein, die sorgfältige Ernte dauert lange. Das für die Destillation gewonnene Material ist wenig und daher sehr kostbar, was die Herstellung des Destillats erschwert. Das Spiel ist jedoch die Kerze wert. 
Dank der Mischung verschiedener Fruchtsäuren sind Himbeerdestillate die Speerspitze der Destillationskunst.

Alkohol 42% vol.

Händler: Zu Plun