Nebbiolo Langhe"ROCCARDO"DOC 2015
Er wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt traditionell mit einer Mazeration von acht Tagen, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in großen slawonischen Eichenfässern. Er hat ausgeprägte Aromen mit einem Hauch von Himbeeren und Brombeeren und einen eleganten und harmonischen Gaumen, der sich durch weiche Tannine auszeichnet - ein vielseitiger Wein, der während der gesamten Mahlzeit genossen werden kann.
VERKOSTUNG - Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Ein intensives fruchtiges Bouquet mit Noten von Himbeere und Brombeere. Elegant und ausgewogen im Mund, mit polierten Tanninen.
LEBENSMITTELPAARUNGEN - Durch seinen angenehmen Charakter lässt er sich leicht mit vielen Speisen kombinieren. Passt hervorragend zu Fleisch:geschmort, gebraten, gegrillt; perfekt für Käse.
SERVIERTEMPERATUR - 15°/16°C - 59°/60°F GRÖSSE - Flasche 0,750 l. - Halbe Flasche 0,375 l.
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