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Dunkles Craft Beer von Sorrento Parthenope

Birrificio Sorrento


Visuelle Herangehensweise: Dunkles, undurchdringliches hochgäriges Bier mit schönem cappuccinofarbenem Schaum.

Olfaktorischer Ansatz: Der Duft von Walnüssen, in verschiedenen Variationen, vom Fruchtfleisch bis zur Schale, von der grünen Walnuss bis zur Haut, die tanzen und umhüllen.

Gustatorischer Zugang: Beim Geschmack ist der Körper schlank, das Tastgefühl seidig, Alkohol (4,7% vol.) wird nicht gefühlt; Er beginnt süß, auf Malznoten, entwickelt sich bald auf der Röstung und endet mit einem Hauch von Kakaobohne, der Geschmack von Walnuss begleitet das ganze Getränk und dringt in den Nachgeschmack ein, zusammen mit einem Aroma von dunkler Schokolade. Sorrentiner Walnüsse charakterisieren dieses Bier perfekt, indem sie sich mit anderen Zutaten vermischen und geröstete und geröstete Malze sind meisterhaft enthalten, für ein frisches und faszinierendes Getränk.