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Schöne braune Farbe mit reichlich Schaum, anhaltend und mit einer charmanten Cappuccino-Farbe.
Geruch geprägt von Karamell mit starken Röstnoten, die an Dörrobst mit leichten Rauchnoten, Anklängen von Kakao, Orangen-Zitrusfrüchten und Kastanienhonig erinnern.
Am Gaumen ist er vom ersten Schluck an weich und samtig, selbst in einem Gebiet, das von Karamell und mehr gerösteten Malzen dominiert wird, die an Trockenfrüchte erinnern (geröstete Haselnüsse auf dem Kopf), die uns allmählich zu einem komplexen Nachgeschmack führen, der die Verbindung zwischen rauchigen Noten von Malz und die bittere und aromatische Note des Hopfens.
PAARUNGEN:Fleischgerichte, gegrilltes Steak, Schokoladendesserts
