Crostino Cinta Senese

Original toskanischer Crostino von Cinta Senese

Der Betrieb Il Poggio, zu dem auch die Betriebe Bandite und Mannella gehören, verfügt über 85 Hektar, auf denen Getreide, Futter, Holz, Weinberge und Olivenhaine angebaut werden. Neben Nutzpflanzen:die Zucht von Pferden, der Cinta Senese, die in freier Wildbahn gezüchtet wird.